Saumur Blanc Domaine des Ruaults

Saumur Blanc

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Domaine des Ruaults
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Saumur

Vins Loire

Saumur blanc à la robe jaune, le nez révèle des notes de fruits blanc compotés et de fleurs blanches. Conçu avec le cépage dominant des Pays de la Loire, le Chenin et élevé en cuve, il se révèle harmonieux, frais et équilibré en bouche.

 

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la suggestion du vigneron

Il accompagne idéalement les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâtes pressées et chèvres. Il peut également se savourer en apéritif.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Saumur

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chenin
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

Domaine des Ruaults

49260 Le Puy-Notre-Dame - Vins Loire

Lieu charmant et de caractère, le Domaine de Ruaults est situé dans le village de Chavannes au cœur de l’appellation « Puy-Notre-Dame », en lisère de la Touraine, de l’Anjou et du Poitou. Le domaine s’étend sur 15 hectares cultivés en Chenin, Cabernet franc et Chardonnay. Respectueux de la vigne et en constante recherche de l’excellence, Michel Faivre tient les rênes du domaine en suivant des méthodes culturales traditionnelles pour proposer des cuvées d’exception aux reflets de leurs terroirs.

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