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Un vin de garde ou de longue garde est un vin qui peut être gardé de nombreuses années dans le...

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Avez-vous déjà remarqué comme la chaleur exacerbe les odeurs de la nature ? L'odorat et le...

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Quel est le point commun entre le vin et le thé ? Les tannins ! (ou « tanins », les deux...

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Détecter une bouteille bouchonnée ? Rien de plus simple ! Il suffit de récupérer le bouchon de...

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Servir le vin, plus facile à dire qu’à faire ! Parfois, il arrive de mettre des gouttes sur le...

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Certains vins méritent d’être carafés pour libérer leurs arômes avant d’être dégustés. Vous...