Le Rosé des Riceys est un vin rosé de saignée produit sur la commune unique de Ricey. Située au sud du vignoble champenois, à la limite avec la Bourgogne, cette commune fait partie de l'appellation champagne. Par ailleurs, seules les meilleurs parcelles de vignes, bien orientées, en pente et caillouteuses sont à même de produire un raisin de qualité suffisante pour être vinifiés en rosé des Riceys. Ce vin est produit en faible quantité, ajoutant la rareté à ses caractéristiques atypiques !

Son nez est complexe et insaisissable. Les notes principales sont sur les fruits rouges et noirs, avec une légère pointe de cassis. Au goût, c'est un mélange d'amande, de grenadine et de vanille avec une pointe de bergamote.

Vinifié en cuve, c'est un rosé léger et gouleyant à boire sous trois ans. Élevé sous bois, il montre une capacité de garde plus longue et offre une ampleur ainsi qu'une texture similaire aux vins rouges.

AOC Rosé des Riceys

CHAMPAGNE GUY LAMOUREUX Rosé

AOC Rosé des Riceys

19,80 €
soit 59,40 € pour 3 btles

Champagne Morize Père et Fils Rosé

AOC Rosé des Riceys

22,50 €
soit 67,50 € pour 3 btles

CHAMPAGNE MOREL Rosé

AOC Rosé des Riceys

23,70 €
soit 71,10 € pour 3 btles

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