CHATEAU DU BOIS-HUAUT

CHATEAU DU BOIS-HUAUT

Vins Loire

A l’écoute de la vigne...

La philosophie du domaine porte sur la qualité des raisins, afin d’y élaborer des vins d’une belle concentration et d’une intense finesse. Ces vins d’exception résultent de la richesse du terroir, d’un climat privilégié, d’une exposition idéale ainsi qu’un savoir-faire particulier.

La vendange à la main, qui ne représente plus que 1% du vignoble Nantais, nous permet d’obtenir une qualité homogène où rien n’est laissé au hasard.


Depuis maintenant cinq générations, le domaine viticole 'Château du Bois-Huaut' est la propriété familiale de la famille Brin, puis Lussaud, et Duret à ce jour (même lignée généalogique). D’une petite exploitation de polyculture et d’élevage, l’exploitation familiale s’est rapidement spécialisée dans la culture de la vigne et a misé sur la vente directe à partir de 1984 à l’arrivée de Stéphane sur l’exploitation. Pendant toutes ces années, l’exploitation a agrandi et étoffé son encépagement pour arriver à une superficie de 24 hectares avec 14 cépages différents.
En 2016, Luis Duret est arrivé sur l'exploitation et a apporté sa touche personnelle en modernisant complètement le caveau de dégustation. Plus chaleureux, les visiteurs pourront déguster leurs coups de cœur parmi notre large gamme de vins, dans de nouvelles conditions de confort de et de convivialité.
Les 24 hectares du Château du Bois-Huaut s’étendent sur trois communes : Gorges, Mouzillon et Clisson, avec des parcelles regroupées autour du site et sur trois îlots ayant des sols très différents :
- Sur Clisson, les sols sont argileux avec une présence importante de silex et la roche mère est
le granite.
- Sur Gorges, (immédiatement autour du Château du Bois-Huaut), les sols sont argilo-silicieux
avec des veines de granite et du micaschiste (roche mère de l’argile) sur un sol dont la roche
mère est le gabbro.
- Sur Mouzillon, les sols sont argilo-limoneux avec une roche mère de gabbro.

Nos vins

chateau du bois-huaut

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2016 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

4,00 €

Robe d’un rose franc aux reflets violacés typique des rosés de Loire. Le nez développe des notes de fruits rouges allant sur la fraise fraîche.  Attaque ronde, bouche ample, affichant une belle complexité épicée et fruitée avec une finale longue allant sur des notes de griotte.

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2017 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

4,00 €

Vendangé à la main à maturité avec tri sévère de la vendange Robe d'un rose franc aux reflets violacés typique des rosés de Loire. Le nez développe des notes de fruits rouges allant sur la fraise fraîche. Attaque ronde, bouche ample, affichant une belle complexité épicée et fruitée avec une finale longue allant sur des notes de griotte.

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2017 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

4,50 €

Vendangé à la main avec tri sévère de la vendange permettant de préserver l'intégrité du raisin jusqu'au pressurage. A la robe or pâle, le nez se base sur des arômes de fleurs blanches puis d'agrumes tels que le pamplemousse et le citron. La bouche dévoile des notes allant du fruit blanc (poire, pomme verte) aux notes d'agrumes avec une attaque aérienne...

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2017 - 75 cl

AOC Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie

Vins Loire

4,85 €

Issu du Sauvignon Gris, cépage que l'on retrouve dans le Sauterne car ce raisin se conserve bien sur souche. Sur nos terroirs le Sauvignon gris est vendangé 2 semaines plus tard que nos Sauvignon Blanc. Vendangé à la main le plus tard possible avec tri sévère de la vendange. Complexité aromatique allant de la figue à la note d'agrume, exprimant en fin de...

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2017 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

5,20 €

Effeuillage mi-juin face du rang coté soleil levant puis mi-aout coté du soleil couchant. Vendangé à la main à maturité avec tri sévère de la vendange. Sous sa robe cerise brillante se dévoilent des arômes très agréables de cerises et de petits fruits rouges. La bouche très ample se termine par des tanins présents très soyeux.

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2017 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

5,70 €

Robe pourpre, le nez dévoile des arômes très agréables de fruits rouges. Au palais l'attaque est souple aux tannins équilibrés et fondus, fruités et d'une grande fraîcheur en finale une légère note boisé permet de donner une bonne longueur au vin. Un vin équilibré et harmonieux.

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2014 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

6,30 €

Robe rouge rubis, le nez dévoile des arômes très agréables d'épices et de fruits rouges en sur maturité. Au palais l'attaque est souple aux tannins puissants et corsés évoquant des notes de myrtille en finale une légère note boisé permet de donner une bonne longueur au vin. Un vin puissant et généreux

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2014 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

6,30 €

Robe rouge framboise, le nez dévoile des arômes de fruits rouges de sous bois. Au palais l'attaque est souple aux tannins équilibrés et fondus, fruités en finale une légère note boisé accompagné d'une sucrosité permettant de lui donner une bonne longueur au vin.

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2004 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

7,00 €

Robe d'un jaune brillant, le nez dévoile de belles notes de litchi associées à celles de rose. La bouche est longue et ample. L'acidité est fine et délicate. C'est un vin moelleux mais sans aucune lourdeur. On retrouve les fins arômes du nez avec une dominante pour les fruits exotiques et notamment le litchi tout en laissant apparaitre une finale minérale.

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2014 - 75 cl

Vin de France

Vins Loire

7,00 €

Cépage que l'on retrouve en Alsace composé de petites grappes compactes. Sur nos terroirs, le Pinot gris est vendangé en surmaturité afin d'obtenir un demi sec. Robe d'un jaune or, le vin développe un bouquet complexe évoquant la gelée de coing, le miel et les fruits confits. La bouche dévoile des arômes de pêche tout en finesse et se termine par une...

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2017 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

7,20 €

Ces vins sont issus de vignes âgées de 60 à 80 ans et qui produisent de faibles rendements, permettant d'obtenir une concentration naturelle des raisins tout en exprimant la minéralité de nos sols. Paré de sa robe jaune clair aux liserés argentés, ce muscadet offre un nez épanoui et frais aux accents de minéralités et aux nuances anisées. La bouche...

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1996 - 75 cl

AOC Muscadet Sèvre-et-Maine

Vins Loire

7,40 €

A base de Muscat petit grain : cépage que l'on retrouve dans la vallée de la Drôme, le Muscat est un cépage très aromatique basé sur des arômes de grain de raisin, d'où le nom de Mousse du Vendangeur. Robe brillante et or pâle, le nez dévoile de belles notes de litchi allant jusqu'au zeste d'agrumes. La bouche est équilibrée avec une mousse onctueuse tout...

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Non millésimé - 75 cl

Vin de France

Vins Loire

7,60 €

Ces vins sont issus de vignes âgées de 60 à 80 ans et qui produisent de faibles rendements, permettant d'obtenir une concentration naturelle des raisins tout en exprimant la minéralité de nos sols. Paré de sa robe jaune clair aux liserés argentés, ce muscadet offre un nez épanoui et frais aux accents de minéralités et aux nuances anisées. La bouche...

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1990 - 75 cl

AOC Muscadet Sèvre-et-Maine

Vins Loire

10,00 €

Provenant d'une vendange tardive de début novembre suivie d'un séchage en cagette dans nos caves pendant 3 semaines. Le cépage est le Melon de Bourgogne (cépage de l'appellation Muscadet) A la robe jaune ambré, le nez est expressif et complexe avec des notes de miel et de coing. La bouche est riche avec une complexité aromatique allant sur des notes de...

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2015 - 50 cl

Vin de France

Vins Loire

12,00 €

Provenant d'une vendange tardive de début novembre suivie d'un séchage en cagette dans nos caves pendant 3 semaines. Le cépage est le Melon de Bourgogne (cépage de l'appellation Muscadet) A la robe jaune ambré, le nez est expressif et complexe avec des notes de miel et de coing. La bouche est riche avec une complexité aromatique allant sur des notes de...

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2015 - 50 cl

Vin de France

Vins Loire

12,00 €

Partez à la découverte des vins de Loire ! Le Domaine du Château Huaut propose un coffret  composé de vins originaux blancs, rouges et rosés.<br/> Vous y trouverez deux blancs  Mascadet Sèvre et Maine de caractère, un blanc Pinot Gris,  un rouge 100% Pinot noir, un rosé  à base de Gamay et un Muscat petit grains très aromatique.Un coffret parfait...

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Vins Loire

43,90 €

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