Domaine familial depuis 1905, le Domaine des Tilleuls est avant tout une histoire de famille et l'histoire d’un lieu. Le domaine, jalousement gardé à l’ombre de quatre tilleuls presque centenaires, est situé en plein cœur des vignes près de Vallet, dans le vignoble du Muscadet.
Le vignoble s'étend sur 35 hectares de vignes sur quelques-uns des plus beaux coteaux de la région sur un terroir exceptionnel composé de sols silico-argileux reposant sur une roche mère de micaschistes. Les sols, naturellement drainant, sont idéalement adaptés à la culture de la vigne et propice à la production de vins tardifs et structurés. L’encépagement se compose de 4 cépages nobles : Melon Blanc (Muscadet), Chardonnay, Sauvignon-Blanc et Cabernet-Franc. Reconnu pour son savoir-faire viticole depuis 5 générations, le Domaine des Tilleuls élabore des vins de Loire tout en finesse dotés d’une fraîcheur, d’une minéralité affirmée et d’un étonnant potentiel de garde.
Engagé dans la démarche du Cru VALLET qui s’inscrit dans la dynamique des crus communaux du vignoble nantais, le Domaine des Tilleuls a à cœur d’élever ce prochain Muscadet au rang de grand vin de garde et de révéler toute la quintessence de son formidable terroir. Engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, le Domaine des Tilleuls est certifié HVE* (Haute Valeur Environnementale) depuis 2018 pour le maintien d’une viticulture durable.
Jérôme Houssin
Alliant vivacité et fraîcheur, cet élégant Sauvignon exalte des arômes intenses sur une palette d'agrumes (pamplemousse) et de quelques fruits exotiques associé à un caractère acidulé rappelant le bourgeon de cassis. On retrouve en bouche de façon harmonieuse les notes fruitées et florales dans une finale souple.
2022 - 75 cl
IGP Val de Loire
Vins Loire
Première cuvée du domaine issue des plus jeunes vignes du vignoble offrant un Muscadet finement iodé et minéral. Le nez s'exprime par son élégance sur des zestes d’agrumes et de quelques fleurs blanches; le tout doté d’une très belle fraîcheur aromatique.
2022 - 75 cl
AOC Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie
Vins Loire
Ce joli vin à la robe rubis et aux arômes de cassis s’exprime par sa parfaite structure et sa fraîcheur aromatique. La bouche est riche, harmonieuse et élégante avec des tannins souples et une belle longueur en finale.
2020 - 75 cl
IGP Val de Loire
Vins Loire
Provenant des meilleurs terroirs composés de micaschistes tardifs, ce Muscadet a été récolté sur des vignes d’une quarantaine d’années. Les vendanges effectuées à la main permettent de ne garder que les meilleurs baies afin de confectionner un Muscadet d'exception alliant finesse et minéralité. La bouche est ronde, aromatique sur des notes citronnées et...
2020 - 75 cl
AOC Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie
Vins Loire
Issue de vignes d’une trentaine d’années sur un terroir de schistes et vinifié partiellement en barriques de chêne français. Elégant et raffiné, ce Chardonnay combine richesse et fraîcheur grâce à des arômes fruités et de tonalités grillées évoluant sur une finale gourmande légèrement vanillée.
2020 - 75 cl
IGP Val de Loire
Vins Loire
Cette cuvée s’inscrit dans la démarche des Crus Communaux du Pays Nantais. Née d’une sélection parcellaire sur un coteau pentu exposé plein sud et suivi d’un élevage long de 35 mois sur lie. Ce vin exprime parfaitement notre terroir de micaschistes. Arômes de fruits confits, de fenouil et de réglisse pour une cuvée d’une incroyable richesse aromatique.
2018 - 75 cl
AOC Muscadet Sèvre-et-Maine
Vins Loire
Découvrez le domaine des tilleuls et toutes ses cuvées en blanc et rouge.
Vins Loire