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Château Chatain: De l’excellence en bouteille !

Direction le vignoble bordelais, sur la commune de Néac, non loin de Pomerol pour aller à la rencontre de Christine de la Guéronnière, propriétaire du...

Château Marchand Bellevue: Des vins rouges de plaisir en Entre-Deux-Mers

Direction le vignoble bordelais en plein cœur de l’Entre-Deux-Mers, sur la commune de Targon, pour aller à la rencontre d’Alain Dufourg, propriétaire du...

Château Thieuley: Des sœurs passionnées créatrices de vins racés

Cap sur le vignoble bordelais en plein cœur de l’Entre-Deux-Mers, non loin de la fameuse abbaye de la Sauve-Majeure, pour aller à la rencontre de Sylvie et...

Château Moulin de Launay : 150 ans d’expertise au service de la production de...

Direction le vignoble bordelais en plein cœur de l’Entre-Deux-Mers pour découvrir le Château Moulin de Launay. Ce domaine familial de 74 hectares de vignes...

Vin et Glaces: 3 Accords Gourmands

S'il y a un dessert sur lequel nous ne pouvons pas faire l'impasse en cette période estivale, c'est bien les glaces. Et que vous soyez sorbet ou crème...

Vin et melon-jambon : 2 accords parfaits

En été, une entrée fait craquer un bon nombre d'entre nous : la fameuse assiette melon-jambon. Mais vous vous posez probablement la même question que nous :...

Les couleurs du rosé, comment s’y retrouver ?

Le rosé, c’est LA boisson hype de l’été. On entend pour autant beaucoup de contre vérités à son sujet, comme le fait que le vin rosé est un mélange entre du...

QU’EST-CE QU’UN VIN SANS SULFITES ?

Vous avez certainement déjà entendu parler de vin sans sulfites, de vin nature ou encore de vin en biodynamie ? Mais qu’en est-il exactement ?

Les mystères du vin jaune décryptés

Le vin jaune, vous connaissez ? Vin emblématique du Jura, il n'a pas son pareil. Mais pourquoi est-il jaune et pourquoi ses bouteilles sont différentes ?...

Comment carafer un vin ?

Certains vins méritent d’être carafés pour libérer leurs arômes avant d’être dégustés. Vous pouvez tenter vous-même l’expérience : ouvrez une bouteille,...