Couleur
Rouge
culture
HVE (Haute Valeur Environnementale)
millésime
2022
degré d'alcool
12.50%
Appellation
AOC Fleurie
Contenance
75 cl
cépage(s)
dégustation
69115 Chiroubles - Vins Beaujolais
Le Domaine Passot est un vignoble de 12 hectares situé au coeur des crus du Beaujolais, à Chiroubles entre Lyon et Mâcon. Dominique et Remy Passot rachètent une partie du domaine en 2014 après l'avoir géré durant 25 ans. C'est en 2018, que deux de leurs enfants Félix et Simon rejoignent l'aventure auprès de leurs parents.
Composé de 4 crus du Beaujolais (Chiroubles, Fleurie, Morgon, Régnié) ainsi que quelques "Hors-Séries", ce domaine familial est depuis le début de l'année 2020 certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Laissez-vous aller dans ce sublime vignoble du Beaujolais.