Le Prieuré
- 2023
- 75 cl
- Rouge
23,00 €
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Cette cuvée se veut être un hommage aux Moines de l'Abbaye de Cluny qui dès la fin du XVIème siècle ont défriché les coteaux, planté les vignes et fondé un prieuré qui allait devenir "Le Dom...Cette cuvée se veut être un hommage aux Moines de l'Abbaye de Cluny qui dès la fin du XVIème siècle ont défriché les coteaux, planté les vignes et fondé un prieuré qui allait devenir "Le Domaine de Cheysson". Cette cuvée "Nature" est issue des meilleurs terroirs Chiroubles Côte-Rôtie. Elle a été récoltée à la main puis vinifiée en levures indigènes et sans sulfites.
Cette cuvée dispose d'une belle robe rouge grenat profonde. Un nez puissant et complexe sur des notes de fruits rouges notamment la cerise mûrs. La bouche est élégante, soyeuse et ronde.
- Cépage Gamay
- Mode de viticulture Sans sulfites
- Mets et vins Charcuterie, Fromage, Viande blanche, Viande rouge, Apéritif
- Degré alcool 12.50%
- Millésime 2023
- Conservation Entre 5 ans et 7 ans

Le domaine
DOMAINE CHEYSSON
Homme d’état, sociologue et chef d’entreprise, Emile Cheysson fonda le domaine en 1868. En ces temps anciens, le domaine se partageait entre la vigne et la polyculture. Aujourd’hui, la vocation du domaine est exclusivement viticole...
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