Régnié Domaine Passot Remy & Fils

Régnié

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Domaine Passot Remy & Fils
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Régnié

Vins Beaujolais

La robe est rouge rubis profond. Le nez est élégant, fruité, sur des notes de fruits frais comme la framboise, la mûre, la prunelle sur une note épicée. La bouche est harmonieuse, généreuse, ronde, sur les fruits rouges. La finale est intense sur des tanins soyeux et souples.

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la suggestion du vigneron

Idéal sur une terrine de lapin, un steak de thon grillé ou un filet mignon de porc. 

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

HVE (Haute Valeur Environnementale)

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Régnié

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Gamay
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

Domaine Passot Remy & Fils

69115 Chiroubles - Vins Beaujolais

Le Domaine Passot est un vignoble de 12 hectares situé au coeur des crus du Beaujolais, à Chiroubles entre Lyon et Mâcon. Dominique et Remy Passot rachètent une partie du domaine en 2014 après l'avoir géré durant 25 ans. C'est en 2018, que deux de leurs enfants Félix et Simon rejoignent l'aventure auprès de leurs parents. Composé de 4 crus du Beaujolais (Chiroubles, Fleurie, Morgon, Régnié) ainsi que quelques "Hors-Séries" ce Domaine familial est depuis le début de l'année 2020 certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Laissez-vous aller dans ce sublime vignoble du Beaujolais.

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Peter J. publié le 14/05/2020 suite à une commande du 25/04/2020

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Tours vas bien!!!!

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