Beaujolais Blanc - Exception DOMAINE CHEYSSON

Beaujolais Blanc - Exception

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DOMAINE CHEYSSON
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Beaujolais

Vins Beaujolais

Cette cuvée dispose d'une robe lumineuse et brillante de couleur dorée aux reflets or. Le nez est délicat et élégant, il développe de subtiles notes de fleurs blanches qui se marient harmonieusement à des notes de fruits frais (pêche blanche). La bouche est fraîche, ronde et marquée par une belle minéralité et une finale légèrement saline.

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la suggestion du vigneron

Idéal servi bien frais à l'apéritif. Il s'accordera également sur une entrée à base de poisson accompagné d'une terrine de légume. Il sublimera un sabayon aux fruits rouges ou un tiramisu de fruits exotiques. 

  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Beaujolais

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

À boire dès maintenant

DOMAINE CHEYSSON

69115 Chiroubles - Vins Beaujolais

Homme d’état, sociologue et chef d’entreprise, Emile Cheysson fonda le domaine en 1868. En ces temps anciens, le domaine se partageait entre la vigne et la polyculture. Aujourd’hui, la vocation du domaine est exclusivement viticole. Le domaine produit du Chiroubles sur 26 hectares de vignes en coteaux. Le vignoble de Chiroubles est constitué d’une multitude de coteaux granitiques forts escarpés. De ces sols, particulièrement adaptés à la vigne, naissent des vins élégants, parfumés et très fruités. La production du domaine Cheysson se distingue d’entre toutes pour la finesse, l’élégance et la typicité de ses cuvées.

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