Crémant de Bourgogne Domaine Passot Remy & Fils

Crémant de Bourgogne

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Domaine Passot Remy & Fils
  • Texture

Assemblage - 75 cl

AOC Crémant de Bourgogne

Vins Beaujolais

La robe est blonde dorée avec un joli cordon de bulles. Le nez est intense, sensuel sur des notes de fruits frais et fleurs blanches.  La bouche est ample, soyeuse sur des arômes de noisettes et de citrus. La finale est légère et douce.

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la suggestion du vigneron

Sera parfait lors de vos apéritifs dinatoire entre amis. Pétillera des toasts de saumon fumé, des gougères au fromage et des petits macarons.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Bulles

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

Assemblage

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

AOC Crémant de Bourgogne

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

À boire dès maintenant

Domaine Passot Remy & Fils

69115 Chiroubles - Vins Beaujolais

Le Domaine Passot est un vignoble de 12 hectares situé au coeur des crus du Beaujolais, à Chiroubles entre Lyon et Mâcon. Dominique et Remy Passot rachètent une partie du domaine en 2014 après l'avoir géré durant 25 ans. C'est en 2018, que deux de leurs enfants Félix et Simon rejoignent l'aventure auprès de leurs parents. Composé de 4 crus du Beaujolais (Chiroubles, Fleurie, Morgon, Régnié) ainsi que quelques "Hors-Séries" ce Domaine familial est depuis le début de l'année 2020 certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Laissez-vous aller dans ce sublime vignoble du Beaujolais.

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