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Anjou CHATEAU DU FRESNE

Anjou

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CHATEAU DU FRESNE
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2015 - 75 cl

AOC Anjou

Vins Loire

La Loire est le 3ème vignoble d’appellation de France, avec 52 000 hectares en appellation répartis sur 14 départements et une production de 2 900 000 hectolitres en vins d’appellation.

La Loire est le 1er producteur de vins blancs d’appellation, le 2ème producteur de vins rosés d’appellation et la première région AOC de vins de fines bulles (hors Champagne).

La région de la Loire comporte 69 appellations. Les vins du Val de Loire sont pour la plupart issus d’un cépage unique : Melon de Bourgogne, Chenin, Grolleau, Cabernet, Gamay, Saumu, Touraine, Sauvignon Blanc et Pinot Noir.

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Anjou

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 70% Cabernet Franc
  • 30% Cabernet-Sauvignon
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHATEAU DU FRESNE

49380 Faye-d'Anjou - Vins Loire

Le domaine Situé au coeur de l'Anjou, surplombant le Layon, la proprièté des familles Robin-Bretault étend son vignoble sur 80 hectares. Le Château du Fresne, édifié en 1436, en est l'emblème historique. La production se caractèrise par la diversité de son offre et la régularité dans sa qualité. LES SOLS Situées principalement sur la commune de Faye d'Anjou, les vignes du Château du Fresne plongent les racines dans des sols à majorité schisto-gréseux, composés de pierre carrée ou de quartz. Ce sont des sols peu profonds donnant des vins très typés. Sur la rive gauche du Layon, du côté de Champ, les terrains sont plus filtrants, composés de sables et de graviers et donnent des vins plus légers. LES CÉPAGES Répartition des surfaces : Cabernet : 31 hectares Chenin : 28 hectares Grolleau : 9 hectares Sauvignon Blanc : 6 hectares Cépages divers : 2 hectares (gamay, chardonnay, pinot)

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