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Le Rosé de Madame DOMAINE PIERRE CHAUVIN

Le Rosé de Madame

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DOMAINE PIERRE CHAUVIN
  • Texture

2019 - 75 cl

AOC Anjou

Vins Loire

Vins Bio

Cépages : grolleau et cabernet franc - Récolte manuelle - Elevage 5 mois en cuve.

Vin rosé très fruité avec une grande fraîcheur et des notes acidulées en bouche, des notes de framboises et groseilles.

A consommer jeune (-2 ans) sur les grillades, pizzas, pour un apéritif estival...

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Couleur

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Rosé

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2019

degré d'alcool

degré d'alcool

11.50%

Appellation

Appellation

AOC Anjou

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 80% Cabernet Franc
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

DOMAINE PIERRE CHAUVIN

49750 Rablay-sur-Layon - Vins Loire

VINS D'ANJOU ET DES COTEAUX DU LAYON EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE Vigneron en Val de Loire, au coeur des Coteaux du Layon, Paul-Eric Chauvin produit en agriculture biologique certifiée une gamme de vins originaux marqués par les terroirs de schistes noir de l'Anjou. Le vignoble familial, de 9 hectares, est entièrement situé sur la commune de Rablay sur Layon. Il comprend essentiellement du chenin blanc, cépage emblématique de la Loire, mais aussi du cabernet franc et du grolleau noir.Paul-Eric CHAUVIN et Philippe CESBRON, 5ème génération familiale sur ce domaine, en sont les actuels gérants depuis 1993. Paul-Eric est en charge de la vinification, Philippe de la conduite du vignoble. En 2010, Mireille VIGNERON a rejoint le domaine, elle est en charge de la commercialisation et de l'administration.

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