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Contenu du coffret
Vins Bourgogne
DOMAINE DE LA VERPAILLE
71260 Viré - Vins Bourgogne
Nous sommes la 5e génération à faire partager notre passion à travers ce domaine familial situé au coeur du Cru Viré-Clessé.
Le bio pour révéler nos terroirs
Cette philosophie se traduit par la recherche de sols équilibrés et vivants. La vigne, nourrie par ces terroirs, donne naissance à un raisin d'excellence. En cave, nous savons être discrets et laisser au vin le temps de s'exprimer. L'authenticité de notre travail permet à nos différentes cuvées de révéler toute la richesse de nos terroirs
Label Agriculture Biologique
Nous avons fait le choix d'une conversion vers l'agriculture biologique depuis 2006. En 2009, nous avons obtenu le label agriculture biologique. Nos vignes sont entretenues à la fois par le labour et l'enherbement naturel maîtrisé. Nous limitons l'utilisation du soufre et du cuivre en redonnant à la plante ses défenses naturelles.
