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Viré-Clessé Virolis DOMAINE DE LA VERPAILLE

Viré-Clessé Virolis

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DOMAINE DE LA VERPAILLE

  • Texture

2021 - 75 cl

AOC Viré-Clessé

Vins Bourgogne

Vins Bio

Virolis est un climat situé sur les coteaux de Viré, sur un sol calcaire et peu profond qui révèle la minéralité et la finesse de ce Chardonnay, vinifié et élevé en demi-muid.

Lors d'une dégustation, vous pourrez apprécier notre 2021 :
A l'oeil : Robe jaune dorée, limpide et brillante.
Au nez : notes de fruits mûrs (abricot), pâte de fruits (coing), beurrées
En bouche : solaire et chaleureuse avec une belle tension en milieu de bouche et pour finir une note acidulée

24,80 €


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la suggestion du vigneron

Il s'accordera sur un carpaccio de truite saumonée, sandre au beurre noisette. Mais aussi sur un millefeuille de pomme verte au crabe, mousseline de brochet sauce Nantua.

  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2021

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Viré-Clessé

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

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