Médaille d'or
Petit Chablis DOMAINE DU CHARDONNAY

Petit Chablis

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DOMAINE DU CHARDONNAY
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Petit Chablis

Vins Bourgogne

Une robe jaune clair brillante.

Un nez plaisant sur des notes fruitées (fruit à chair blanche, agrumes) et florales (fleurs blanches).

Bouche légère, vive, fraîche, soyeuse, aux arômes acidulés intenses. La présence de gras est plaisante. Finale iodée.

Un vin agréable avec une belle matière velouté.

Robert Parker - Wine Advocate : 86 points, Août 2017

BURGONDIA D'OR, Février 2018

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la suggestion du vigneron

Idéal avec des crustacés comme par exemple des gambas ou des langoustines grillées.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Vegan

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Petit Chablis

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

DOMAINE DU CHARDONNAY

89800 Chablis - Vins Bourgogne

Depuis sa création en 1987, le Domaine n'a cessé de se perfectionner, tant en équipements et installations qu'en savoir-faire pour ne privilégier que la qualité. Propriétaires-récoltants de vin blanc de cépage Chardonnay, Etienne Boileau, William Nahan et Christian Simon, viticulteurs, exploitent un vignoble de 36 hectares de CHABLIS A.O.C. au coeur de la Bourgogne.

 

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Nicolas C. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 27/03/2020

4/5

pas tout à fait assez sec à mon avis

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