Rosé de Saignée

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Champagne Berthelot-Piot

  • Texture

Assemblage - 75 cl

AOC Champagne

Champagne

Joli rose pâle avec de légers reflets orangés. L’effervescence est fine et forme un généreux cordon. Le nez est riche sur les fruits rouges frais (fraise des bois, framboise).
A l’aération viennent ensuite des notes d’agrumes comme le pamplemousse et le pomelo. La bouche est ample et vineuse. On y retrouve des arômes de cerise griotte et de pâte de fruits. En toute fin de bouche apparaissent de subtiles notes épicées et florales. L’ensemble est crémeux.

Un rosé de saignée généreux et gourmand idéal pour un apéritif entre amis ou avec un bavarois aux fruits rouges.

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la suggestion du vigneron

« Le terroir avant tout »
ce peut être la description de notre rosé de saignée 100% MEUNIER.

Un beau challenge avec ce cépage typique de la Vallée de la Marne.
Issue d’une courte macération pelliculaire, la couleur du rosé de saignée peut légèrement varier d’une maturation à l’autre.

Vous comblera de l’apéritif au dessert.

Bouteille dépolie aspect givré.

  • Texture
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Couleur

Bulles

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culture

Raisonnée et intégrée

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millésime

Assemblage

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degré d'alcool

12.50%

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Appellation

AOC Champagne

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Contenance

75 cl

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cépage(s)

  • 1980
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dégustation

10-12°

Champagne Berthelot-Piot

51700 Festigny - Champagne

Récoltant et manipulant depuis 5 générations, la maison Berthelot-Piot est située dans la vallée de la Marne à Festigny. Chantal, Yves et leur fils Eddy exploitent avec amour et passion des champagnes de qualité en culture raisonnée. La maison Berthelot-Piot produit des champagnes blancs et rosés composés de Chardonnay blanc, Pinot Meunier et Pinot noir. Les conditions climatiques et le terroir sont réunis pour que le champagne soit exceptionnel !

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