Cuvée Vieille vigne CHAMPAGNE BOUDE BAUDIN

Cuvée Vieille vigne

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CHAMPAGNE BOUDE BAUDIN
  • Texture

2012 - 75 cl

AOC Champagne

Vins Champagne

Assemblage : Pinot Meunier - 1/3 Pinot Noir 1/3 Chardonnay.

Aspect visuel : robe aux reflets dorés, bulles discrètes et espiègles.


Aspect olfactif : un nez de raisins frais, d'une belle complexité, un alliage de fruits blancs (pêche, pomme et poire), un bouquet de fleurs (lilas, rose, jasmin), un second nez de fruits compotés.


Aspect gustatif : en tout premier le raisin puis des notes de fruits blancs, d'abricot, une bouche exceptionnelle que procure ce fin assemblage des 3 cépages en même proportion. La finesse des bulles et le palais velouté donnent une sensation d'élégance.

Médaille de Bronze au concours des Féminlises 2012 Pour le Millésime 2007 éloges de notre Cuvée Vieille Vigne 2008 Aux Affiches de Grenoble par M.Philippe de Cantenac journaliste à la Revue Des Vins de France.

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la suggestion du vigneron

apprécier à l'apéritif, au cours du repas avec une lotte, un bar ou encore au dessert sur une crême brûlée

  • Texture
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Couleur

Couleur

Bulles

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2012

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

AOC Champagne

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Pinot Meunier
  • Chardonnay
  • Pinot noir
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHAMPAGNE BOUDE BAUDIN

51480 Cormoyeux - Vins Champagne

Alliant Tradition et Avancées Technologiques, la famille Boude Baudin élabore ses champagnes avec une très grande attention, s'entourant des hommes et des outils les plus performants du moment pour vous faire déguster de très grandes cuvées d'exception.
Nous cultivons les trois cépages champenois en culture raisonnée : Chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier. Nos vignobles se situent à 25 km de Reims et 12 km D’Épernay.

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