Cuvée Val de Beauregard 2008
- 2008
- 75 cl
- Effervescent
45,80 €
Épuisé
45.8
Assemblage réalisé à partir d'un équilibre parfait entre les cépages Pinot Noir et Chardonnay issus de contrées rigoureusement sélectionnées. Le long vieillissement dans nos caves lui permet d...Assemblage réalisé à partir d'un équilibre parfait entre les cépages Pinot Noir et Chardonnay issus de contrées rigoureusement sélectionnées. Le long vieillissement dans nos caves lui permet d'acquérir une rondeur développant des arômes caractéristiques des vieux millésimes.Un long vieillissement sur lie, en bouteille, lui permet d'acquérir une rondeur développant les arômes caractéristiques des vieux millésimes. Les caractéristiques de notre champagne brut Val de Beauregard : une robe d'un jaune soutenu, un nez élégant et délicat qui développe des arômes tertiaires (miel de châtaignier, figue, grillé, torréfié), en bouche, il présente une certaine complexité, évoluant tout au long du réchauffement dans le verre. On retrouve dans ce vin des notes de pâte d'amandes, de grillé, épicé, pour évoluer vers du torréfié. Le Champagne brut Val de Beauregard est à boire lentement, dans de grands verres, afin d'apprécier les différents arômes évoluant tout au long du réchauffement.Cette cuvée est remarquée par le guide Hachette 2015
- Cépage Chardonnay, Pinot Noir
- Mode de viticulture Terra Vitis, HVE
- Mets et vins Apéritif
- Degré alcool 12%
- Millésime 2008
Le domaine
CHAMPAGNE MOUTAUX
EExploitation familiale depuis 5 générations, elle est située dans la Côte des Bars, à mi chemin entre BAR SUR AUBE et BAR SUR SEINE. Le Champagne MOUTAUX est élaboré à la propriété dans la plus pure tradition Champenoise...
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