1er année de conversion bio. Très petit rendement puisque l’on atteint à peine 20hl/ha. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de baies noires et une touche de réglisse. Belle attaque en bouche avec une rafraîchissante touche crayeuse et une tension qui contrecarre le côté charmant. Au final le vin est parfaitement équilibré. Il est juteux, frais et appétant.
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