La Vie en Rose

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CHÂTEAU ROUBINE

  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Provence

La robe est rose claire aux reflets gris saumonée et limpide. Le 1er nez dégage des arômes de fleur de vigne, d'herbe coupée pour ensuite ammener des notes florales. La bouche est ronde, ample dûe à un joli gras avec un craquant rappelant le bonbon anglais.

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la suggestion du vigneron

Accord parfait sur une bouillabaisse ou sur une bourride. A déguster sur de beaux poissons de Méditerranée : Pagre, Daurade Royale ...

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Couleur

Rosé

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culture

Raisonnée et intégrée

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millésime

2016

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degré d'alcool

12.50%

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Appellation

AOC Côtes de Provence

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Contenance

75 cl

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cépage(s)

  • 20% Cinsault
  • 50% Grenache noir
  • 10% Syrah
  • 20% Tibouren
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dégustation

10-12°

CHÂTEAU ROUBINE

83510 Lorgues - Provence

Situé au cœur de la Provence, le Château Roubine s’étend sur 130Ha dont 72Ha de vignes sur un sol argilo-calcaire portant 13 cépages différents. Connu depuis le XIVème siècle, il appartient au groupe des vignobles les plus anciens de France. Sa production est reconnue comme « Cru Classé » auprès du Ministère de l’Agriculture. Valérie Rousselle et son équipe applique à la lettre les règles de l’agriculture raisonnée tout en se procurant le meilleur de la technologie, gardant toujours en tête le respect de l’environnement.
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