Château Peyrassol Château de Peyrassol - Vignobles Austruy

Château Peyrassol

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Château de Peyrassol - Vignobles Austruy

  • Texture

2023 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence Alpes Côte d'Azur

La couleur oscille entre rose et rose pâle. La robe est brillante, éclatante.
Le nez est de prime abord minéral puis floral. En bouche, fin et délicat, l’équilibre est construit autour d’une tension affirmée. C’est une harmonie entre volume, fraicheur et minéralité. Une persistance minérale en finale avec,une élégante réminiscence de fruits et agrumes.

19,00 €


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la suggestion du vigneron

De l’apéritif au dessert, la délicatesse de ce rosé accompagnera plats méridionaux : du saumon frais mariné, des beignets de fleurs de courgette, une dorade royale ou encore des fraises.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2023

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Mourvèdre
  • Rolle
  • Cinsault
  • Syrah
  • Grenache
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

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