Notes de dégustation Couleur : Jaune brillant avec des nuances vertes. Nez : Très élégant, avec une quintessence de mangue, ananas, noix de coco, des arômes de vanille avec une touche florale et des notes de brioche toastée. Bouche : Riche et puissante, avec une longue finale sur une trame fruitée. Garde : Dans les 5 premières années, on appréciera les arômes fruités qui évoluent ensuite vers des notes plus mûres et évoluées. Accords mets & vins : 10 à 12°C, en accompagnement de fruits de mer, plats de poisson, viandes blanches, tagine de poulet aux abricots, fromage de chèvre, tartes et desserts aux fruits. C’est également un vin très agréable qui se dégustera seul.
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