Château Paul Mas "Clos de Savignac" CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS

Château Paul Mas "Clos de Savignac"

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CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS

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2021 - 75 cl

AOC Grès de Montpellier

Vins Languedoc Roussillon

Notes de dégustation Couleur: Violet très profond. Nez: Complexe, aux arômes de violette, cacao, évoluant vers des notes de grains de cafés torréfiés et de mûres. Bouche: arômes de crème de cassis, de caramel, de jambon fumé, de noix de coco ; un vin généreux, aux notes de crème brûlée, nougat à la pistache, épices cuites en finale, avec des tannins croquants. Accords mets et vins: Servir à 17 °C, avec des viandes rouges grillées (côte de bœuf-entrecôtes), volaille braisée aux herbes de Provence, ragoûts, gibiers, pâtes et fromages à pâte molle. Ce vin sera extraordinaire avec du jambon.

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 Servir à 17 °C, avec des viandes rouges grillées (côte de bœuf-entrecôtes), volaille braisée aux herbes de Provence, ragoûts, gibiers, pâtes et fromages à pâte molle. Ce vin sera extraordinaire avec du jambon. 

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

millésime

millésime

2021

degré d'alcool

degré d'alcool

14.50%

Appellation

Appellation

AOC Grès de Montpellier

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Syrah
  • Mourvèdre
  • Grenache noir
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

-->
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Anonymous A. publié le 05/12/2020 suite à une commande du 03/10/2020

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