Homme d’état, sociologue et chef d’entreprise, Emile Cheysson fonda le domaine en 1868. En ces temps anciens, le domaine se partageait entre la vigne et la polyculture. Aujourd’hui, la vocation du domaine est exclusivement viticole.
Le domaine produit du Chiroubles sur 26 hectares de vignes en coteaux. Le vignoble de Chiroubles est constitué d’une multitude de coteaux granitiques fortement escarpés. De ces sols, particulièrement adaptés à la vigne, naissent des vins élégants, parfumés et très fruités. La production du domaine Cheysson se distingue d’entre toutes pour la finesse, l’élégance et la typicité de ses cuvées.
Jean Pierre LARGE
Cuvée Folie's ( pétillant rosé 8° d'alcool), Avec son fruité et son faible degré d'alcool, on peut apprécier à toute heure du jour ou de la nuit, une bouteille de Folie's. Alors, ne vous en privez pas et osez faire des Folie's ! Une robe de couleur rose tendre. Un nez fruité sur des notes de petits fruits rouges. Une bouche sur des arômes de framboises...
Non millésimé - 75 cl
AOC Beaujolais
Vins Beaujolais
Une robe jaune or qui possède des jolis reflets variant de clair au foncé. Un nez typique du crémant de Bourgogne où le Chardonnay confère à l'assemblage son fruit et son élégance. Une bouche franche, équilibrée, et pleine de finesse.
Non millésimé - 75 cl
AOC Crémant de Bourgogne
Vins Beaujolais
Cette cuvée dispose d'une robe lumineuse et brillante de couleur dorée aux reflets or. Le nez est délicat et élégant, il développe de subtiles notes de fleurs blanches qui se marient harmonieusement à des notes de fruits frais (pêche blanche). La bouche est fraîche, ronde et marquée par une belle minéralité et une finale légèrement saline.
2023 - 75 cl
AOC Beaujolais
Vins Beaujolais
Une robe intense rubis intense. Un nez complexe, à la fois sur le fruit riche et intense, et la finesse. Une bouche riche, puissante et très vineuse. Le vin est soyeux avec une belle longueur nous amenant au terme de la dégustation sur un vin élégant tout à fait délicieux. Ce millésime est un régal qui répond à l'attente des amateurs de Chiroubles.
2022 - 75 cl
AOC Chiroubles
Vins Beaujolais
Robe : rouge violine Nez : très parfumé de petits fruits rouges Bouche : longue et vineuse avec un final plein de gourmandise
2023 - 75 cl
AOC Chiroubles
Vins Beaujolais
Un vin fruité, souple, avec des arômes de fruits rouges . Livraison à partir du Jeudi 16 Novembre
2023 - 75 cl
AOC Beaujolais
Vins Beaujolais
Sur un magnifique terroir de Chiroubles appelé "Les Roches", le tout associé à la sagesse d'une vigne de plus de 60 ans ,la cuvée "La precieuse" se bonifie en fût de chêne dans l'obscurité et dans la fraîcheur de notre cave. Fleurons des Beaujolais à la robe rubis. ce vin est très bien équilibré, il se révèle en bouche à travers des notes de fruits des...
2022 - 75 cl
AOC Chiroubles
Vins Beaujolais
Vin fruité avec une bouche riche , tout en souplesse avec de la gourmandise . Un nez explosif sur un paniers de fruits rouges jusqu'à la cerise noire. Vin avec une couleur rouge violine soutenue qui permet au vin de garder de l'appetence . un vin solaire solaire a l'image de l'année 2023
2023 - 75 cl
AOC Beaujolais Villages Nouveau
Vins Beaujolais
Cette cuvée se veut être un hommage aux Moines de l'Abbaye de Cluny qui dès la fin du XVIème siècle ont défriché les coteaux, planté les vignes et fondé un prieuré qui allait devenir "Le Domaine de Cheysson". Cette cuvée "Nature" est issue des meilleurs terroirs Chiroubles Côte-Rôtie. Elle a été récoltée à la main puis vinifiée en levures indigènes et...
2022 - 75 cl
AOC Chiroubles
Vins Beaujolais
Une belle robe grenat profonde et brillante. Un nez d'une très belle complexité, sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre et cerise noire) et des notes d'épices douces. Une belle longueur en bouche, très complexe s'ouvrant sur une vaste palette de parfums avec des tannins présents mais souples.
2020 - 75 cl
AOC Chiroubles
Vins Beaujolais