DOMAINE MATHIAS

DOMAINE MATHIAS

Vins Bourgogne

C’est un fabuleux voyage que nous vous invitons à découvrir. Voyage initiatique tout d’abord, car l’ensemble des opérations qui concourent à la création d’un vin semble relever d’une subtile alchimie. On y trouve pêle-mêle les influences géologiques, les éléments climatiques, l’harmonie des cépages, les techniques de culture et notre apport artistique. Autant dire combien est long et compliqué le chemin qui va du Cep au Verre. Pourtant, il n’y a rien de mystérieux dans cette aventure. On a conservé les techniques ancestrales, tels l’emploi des tonneaux remontant aux gaulois ou certaines tailles découvertes au Moyen-Age. On a adapté notre savoir-faire et suivi les conseils des chercheurs pour améliorer les saveurs, la qualité ainsi que la production.

 

Nos vins

Ce Mâcon Chaintré provient du village de Chaintré, situé sur au bas des coteaux du célèbre POUILLY-FUISSE, sur des sols profonds, rond et fruité, c'est un vin idéal pour l'apéritif, facile et plaisant, il vous séduira. De plus la production du Domaine est conduite en agriculture biologique pour un respect de notre environnement et la production de vin...

domaine mathias

    Texture

2017 - 75 cl

AOC Mâcon Villages

Vins Bourgogne

10,10 €

NOUVEAUTÉ 2018 BOURGOGNE Cuvée Transparence 2017 Sans Sulfite Ajouté Cette Cuvée est élaborée de la manière la plus naturelle possible pour arriver à un vin d’excellente qualité. Nous avons mis en œuvre toute notre expérience et notre savoir faire pour vous proposer un vin sans ajout de sulfite depuis la récolte et jusqu’à l’embouteillage. Sans...

domaine mathias

2017 - 75 cl

AOC Bourgogne

Vins Bourgogne

13,20 €

Ce POUILLY-VINZELLES est issu de vieille vigne sur des sols argilo-calcaire. Fruité et tout en finesse ou s'exprime tout le terroir, belle concentration, bonne structure, à découvrir cette appellation qui fait parti des grands vins de Bourgogne.

domaine mathias

    Texture

2016 - 75 cl

AOC Pouilly-Vinzelles

Vins Bourgogne

13,80 €

Cette cuvée POUILLY-FUISSé En Cénan est issue de vigne situées à la limite de Fuissé sur un sol caillouteux à chailles profondes et argile rouge qui en font un vin de terroir. élevé en fût de chêne pendant 6 mois pour obtenir un boisé peu prononcé et une belle harmonie entre le vin et le fût. Il se déguste bien avec une belle finesse en bouche et des...

domaine mathias

2015 - 75 cl

AOC Pouilly Fuissé

Vins Bourgogne

18,00 €

Cette cuvée POUILLY-FUISSÉ En Cénan est issue de vigne situées à la limite de Fuissé sur un sol caillouteux à chailles profondes et argile rouge qui en font un vin de terroir. élevé en fût de chêne pendant 6 mois pour obtenir un boisé peu prononcé et une belle harmonie entre le vin et le fût. Il se déguste bien avec une belle finesse en bouche et des...

domaine mathias

    Texture

2016 - 75 cl

AOC Pouilly Fuissé

Vins Bourgogne

18,80 €

Nous contacter

  • DOMAINE MATHIAS
  • Mr MATHIAS
  • 225 Rue Saint Vincent
  • 71570 Chaintré
  • France

  • Région viticole
  • Vins Bourgogne

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