Cuvée Croquantine Demi-sec CHAMPAGNE GUY CHARBAUT

Cuvée Croquantine Demi-sec

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CHAMPAGNE GUY CHARBAUT
  • Texture

Assemblage - 75 cl

AOC Champagne

Vins Champagne

Croquantine est fondée sur un assemblage des trois cépages champenois. Un dosage chaleureux en sucre lui confère une belle rondeur en bouche tout en respectant la beauté de son bouquet fruité. Idéale avec les mignardises et les desserts, elle sera également séduisante en mariage sucré-salé avec une panacotta de foie gras sur compotée de figues à la badiane ou un fromage de chèvre affiné.

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la suggestion du vigneron

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Couleur

Couleur

Bulles

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

Assemblage

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

AOC Champagne

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Pinot Meunier
  • Chardonnay
  • Pinot noir
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

À boire dès maintenant

CHAMPAGNE GUY CHARBAUT

51160 Mareuil-sur-Ay - Vins Champagne

Viticulteurs de père en fils depuis trois générations, les membres de la Famille Guy Charbaut ont conservé le caractère familial de leur Maison de Champagne afin de pérenniser le prestige de la marque et la qualité de leur production.

En 1930, le grand-père André exploite ses premières vignes à Mareuil-sur-Ay dont la majeure partie est située sur les coteaux privilégiés classés de 90 à 100% dans l'échelle des Crus, résultant de la production de Champagnes de qualité et d'une excellente présentation. Il possède, dans le village de Mareuil-sur-Ay, ses pressoirs et ses caves. Creusé sous 25 mètres de craie, l'ensemble des caveaux, d'une capacité de trois millions de bouteilles, mesure près de 1,5 kilomètres.

Son fils Guy continue l'oeuvre de vigneron en plantant une dizaine d'hectares dans les années 60. Grâce à plusieurs années d'expérience dans l'élaboration du Champagne, il a l'honneur de présenter son propre label.

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