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Château-Chalon
- Domaine Geneletti
- Jura
- AOC Château-Chalon
- 2010
- 62 cl
- Blanc
Élaboration : Issu uniquement du cépage Savagnin, ce Château-Chalon vieillit pendant 6 ans et 3 m...
Élaboration : Issu uniquement du cépage Savagnin, ce Château-Chalon vieillit pendant 6 ans et 3 mois sous un voile de levures.Élevage : Au cours de cette longue période, le vin perd environ un tiers de son volume et développe son caractère de Vin Jaune.Avec quels plats accompagner ce Château-Chalon ? Avec des mets raffinés et des plats de gastronomie.
Qu’est-ce qu’un Château-Chalon ?C’est un Vin Jaune du Jura élaboré exclusivement à partir de Savagnin et élevé longuement sous voile de levures.
Pourquoi le Château-Chalon est-il présenté en Clavelin ?Cette cuvée est traditionnellement mise en bouteille dans le Clavelin, bouteille historique associée au Vin Jaune.
96,60 €
96.6
- Cépage Savagnin
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Apéritif, Fromage, Gibier, Poisson, Viande blanche, Viande rouge
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2010
- Conservation Entre 1 et 3 ans
- Style de vins Fruité
- Appellation AOC Château-Chalon

Le domaine
Domaine Geneletti
Domaine Geneletti à Château-Chalon : Vin Jaune, L'Étoile et Macvin du Jura, sur un éperon rocheux depuis 1976...
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