Médaille d'or
Château du Payre CHATEAU DU PAYRE

Château du Payre

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CHATEAU DU PAYRE
  • Texture

2015 - 75 cl

AOC Cadillac Côtes de Bordeaux

Vins Bordeaux

Une robe rouge soutenue sur ce millésime complexe. Un nez expressif qui dévoile les fruits mûrs avec une jolie structure tannique. Très gourmand en bouche avec une belle vivacité sur ce vin qui mérite quelques mois d'attente.

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la suggestion du vigneron

Superbe sur une belle côte de boeuf, un filet mignon aux abricots, ou un camembert.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Terra Vitis

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Cadillac Côtes de Bordeaux

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 80% Merlot
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

CHATEAU DU PAYRE

33410 Cardan - Vins Bordeaux

Le vignoble de Château du Payre se situe sur la commune de Cardan à quelques kilomètres au sud-est de Bordeaux (30 minutes) sur l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux proche de la ville de Cadillac (5 minutes).

 

C'est dans cette belle région verdoyante et vallonnée de l'Entre Deux Mers que nous exploitons 35 hectares de vignes. 

Le terroir est constitué de sols, selon nos ilots, argilo-graveleuxargilo-sablonneux et argilo-limoneux.

Cette diversité permet d'offrir des vins à forte personnalité avec des arômes  de fruits mûrs et agréables à boire dès leur jeunesse. 

L'expression du terroir selon les années varie d'un secteur à l'autre permettant la diversité dans notre gamme de vins rouges et blancs.

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