SANCERRE COTELINE ROGER ET DIDIER RAIMBAULT

SANCERRE COTELINE

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ROGER ET DIDIER RAIMBAULT
  • Texture

2014 - 75 cl

AOC Sancerre

Vins Loire

Nez : florale, exotique et complexe

Bouche : bouche d'une grande ampleur sur une subtilité de fraîcheur. Beaucoup de longueur reconstituant toute la complexité du terroir sur un léger boisé fondu.

Cette cuvée est issue d'un des plus ancien côteau du Sancerrois très pentu, exposé sud-est dénommé « cotelin ».

Le sol pauvre, de nature argilo-calcaire et caillouteux en surface, nous offre un terroir de différentes origines géologiques.

La vinification, partielle en fût de 500 l, révèle une subtile harmonie de la trilogie du magnifique raisin Sauvignon, d'un terroir d'exception et d'un zest de barrique.

De part sa finesse, son ampleur et sa puissance aromatique, Côteline accompagnera vos apéritifs, viandes blanches, poisson en sauce et fromages.

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la suggestion du vigneron

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2014

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Sancerre

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Sauvignon
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

ROGER ET DIDIER RAIMBAULT

18300 Verdigny - Vins Loire

Depuis le XVIIème siècle, ce domaine est entre les mains de la famille Raimbault qui allie son expérience et sa technique pour produire des vins de qualité. 

En alliant, passion, tradition, technique et environnement, nous essayons de faire au mieux nos vins, mais restons des apprentis de la vigne et du vin à chaque nouveau millésime.Quand la nature nous offre un trésor, il faut savoir le partager et le respecter.

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