Château de Berne Rouge CHATEAU DE BERNE

Château de Berne Rouge

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CHATEAU DE BERNE
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2015 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence

Un vin d'exception à la robe rouge grenat foncée et aux reflets violets. Le nez se révèle sur des notes expressives de fruits noirs mûrs, d'épices de poivre et des arômes floraux de violette soutenus par un boisé bien fondu. L'attaque est fraîche et légère, soutenue par des tanins fondus et veloutés. Un vin rouge alliant une belle profondeur aromatique avec une surprenante fraîcheur et un joli fruité en bouche. Une finale d'une belle longueur sur des notes fruitées et boisées.

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la suggestion du vigneron

Une cuvée qui sera très appréciée sur des grillades aux herbes.

  • Texture
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Couleur

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Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cabernet-Sauvignon
  • Syrah
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

À boire dès maintenant

CHATEAU DE BERNE

83340 Le Cannet-des-Maures - Vins Provence

Le domaine du Château de Berne se situe dans le Haut Var, climat continental caractérisé entre autre par des nuits fraîches.
Ces dernières assurent une maturation lente et optimale des raisins. Les rosés arrivent donc à maturité plus tardivement, ce sont des vins structurés avec de la tenue.

D’une superficie de 118 hectares, le vignoble repose sur une assise calcaire, il est protégé par les 500 hectares de forêt et orienté principalement au sud. A la variété de sols et du climat correspond une large palette de cépages, une dizaine entre régulièrement dans l’élaboration des vins : Syrah, Grenache, Cinsault, Sémillon, Ugni-blanc, Viognier, Cabernet, Carignan, Rolle, Mourvèdre.

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