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DOMAINE D'HONDRAT
DOMAINE D'HONDRAT
Vins Languedoc RoussillonUne nouvelle génération d'amateurs de vin
Le Domaine d'Hondrat est situé au cœur du Bassin de Thau dans le Languedoc-Roussillon. C'est en 1891 que l'aventure de l'exploitation familiale démarre, sous l'impulsion de Basile Vigroux, trisaïeul de Romain Vigroux, actuel responsable du domaine. Cinq générations de vignerons se sont succédées pour contribuer à la richesse du vignoble d'aujourd'hui. Firmin, Jean, René, Michel, Jean-Marie et Roger n’ont cessé de développer l’exploitation, la faisant passer de 4 à 80 hectares aujourd’hui. Depuis, cet amour du métier de vigneron s’est transmis de père en fils tout en évoluant avec son temps, afin de pouvoir proposer aujourd'hui des produits de qualité et destinés à une nouvelle génération d'amateurs de vin.
Tradition, passion et exigence
Le vignoble est implanté en majorité sur un sol argilo-calcaire et graveleux dont une partie est classée en zone A.O.C Coteaux du Languedoc (Appellation d'Origine Controlée). En 120 ans, le Domaine d’Hondrat s’est toujours démarqué par la conduite de son vignoble, à travers une recherche permanente d'innovations et de technicités, mais sans jamais oublier que le vin est avant tout une affaire de tradition, de passion et d'exigence.
Nos vins
syrah
Cépage : 100% Syrah Robe : rouge rubis Nez : fruits noirs (cerise, mûre), épicé (poivre gris et blanc), avec des arômes délicats de menthe fraiche et de réglisse. Bouche : ronde avec entrée de bouche fruitée, tanins soyeux.
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
IGP Pays d'OC
Vins Languedoc Roussillon
viognier
Millésime : 2022 Cépage : 100% Viognier Robe : jaune doré clair Nez : un bouquet intense et gourmand avec de belles notes de poires et de pêches Bouche : la chair est douce, légèrement grasse, portée par une structure vive et fraîche Il vous surprendra, servi vers 10 degrés sur poissons en sauce ou à l'apéritif.
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
IGP Pays d'OC
Vins Languedoc Roussillon
chardonnay
Cépage : 100% Chardonnay Robe : jaune doré clair, limpide et brillante Nez : fruits blancs (poire), fruit exotiques (mangue mure) Bouche : fraiche et fruitée, joli tonus aromatique, équilibre parfait entre gras et fraicheur
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
IGP Pays d'OC
Vins Languedoc Roussillon
chardonnay viognier
Cépages : 50% Chardonnay, 50% Viognier Robe : jaune très pâle, belle brillance Nez : floral (violette, acacia) et fruité (clémentine, pêche). Bouche : fringante de belle origine, joli petit gras plaisant équilibré par une belle fraicheur Il accompagnera aussi bien vos viandes blanches que vos poissons ou même seul à l'apéritif.
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
IGP Pays d'OC
Vins Languedoc Roussillon
merlot
Cépage : 100% Merlot Robe : rouge grenat Nez : fruits rouges (framboises, groseilles), avec des arômes délicats de tabac et de chocolat. Bouche : ronde avec entrée de bouche fruitée, tanins soyeux, très léger, aucune amertume.
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
IGP Pays d'OC
Vins Languedoc Roussillon
h premium 75 cl
Millésime : 2022 Cépages : 80% Grenache Noir, 20% Mourvèdre Robe : rose très pâle, aux reflets pêches, brillante et limpide Nez : élégante combinaison de notes fruitées de pamplemousse rose et de pêche blanche et des notes florales délicates. Bouche : gourmande et friande au fort pouvoir désaltérant, belle rondeur en attaque. Vous l'aimerez sur un poisson...
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
Large choix de vin Languedoc Roussillon AOC
Vins Languedoc Roussillon
les inities rose
Ce rosé composé de Grenache et de Mourvèdre est très clair, d'une couleur d'un pétale de rose. Il est complexe et délicat. Au nez, on sent les arômes de fruits blancs et de pamplemousse. L'attaque est vive et acidulée avec des saveurs d’agrumes.
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
Large choix de vin Languedoc Roussillon AOC
Vins Languedoc Roussillon
les inities blanc
Cépages : 60% Vermentino, 40% Roussanne Robe : très jolie couleur pâle, reflet vert Nez : élégant, floral et fruité combinant des arômes d'abricot, pomme, amande fraîche avec une touche de fruits exotiques et des fines notes minérales. Bouche : jolie bouche grasse et équilibrée par une fraicheur qui permet une longueur exceptionnelle.
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
AOC Corbières
Vins Languedoc Roussillon
elle&lui rosé
Millésime : 2022 Cépages : 40% Grenache Gris, 60% Mourvèdre Robe : couleur très pâle, reflets argentés Nez : fin de petits fruits blancs et mandarine Bouche : rondeur et gras en attaque et bonne fraicheur en finale soutenue par des notes de zeste d'agrumes. Ce vin gourmand sera idéal sur un poisson, une viande grillée, ou bien sans rien juste pour le...
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
Large choix de vin Languedoc Roussillon AOC
Vins Languedoc Roussillon
elle & lui blanc
Millésime : 2021 Cépages : 80% Vermentino, 20% Roussanne Robe : très jolie couleur pâle, reflet vert Nez : élégant, floral et fruité combinant des arômes d'abricot, pomme, amande fraîche avec une touche de fruits exotiques et des fines notes minérales. Bouche : jolie bouche grasse et équilibrée par une fraicheur qui permet une longueur exceptionnelle.
domaine d'hondrat
2022 - 75 cl
Large choix de vin Languedoc Roussillon AOC
Vins Languedoc Roussillon
les inities rouge
Robe : D'un rouge rubis profond Nez : Une explosion de fruits surmuris Bouche : bel équilibre, structure veloutée et arômes prédominants de petits fruits noirs et rouges.
domaine d'hondrat
2021 - 75 cl
Large choix de vin Languedoc Roussillon AOC
Vins Languedoc Roussillon
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- DOMAINE D'HONDRAT
- Mrs CAROLINE vigroux
- Mas d'Hondrat
- 34560 Villeveyrac
- France
- Région viticole
- Vins Languedoc Roussillon