CHATEAU TOUR DE MIRAVAL

Vins Sud-Ouest

La propriété s’étend sur trois hectares composés essentiellement de Malbec mais aussi de Merlot. Je me suis engagé depuis 2008 dans la démarche de conversion en agriculture biologique, pour à terme être certifiée AB. Chaque année, ce sont quelques huit mille bouteilles qui sont produites au château.

Nos vins

perle noire

Robe rubis intense. Le nez est très complexe sur des épices et des fruits noires, cassis, myrtille. En bouche, l'attaque est franche, encore nerveuse et confirme les fruits noirs avec une finale légèrement épicée rendue complexe par des arômes floraux et des nuances café.

chateau tour de miraval

2014 - 75 cl

AOC Cahors

Vins Sud-Ouest

11,00 €

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perle noire

Robe rubis profonde et intense avec des reflets noirs. Nez complexe de fruits noirs et rouges bien mêlés. L'attaque en bouche franche et nerveuse annonce des fruits noirs de type mure et cassis mais devient plus complexe avec des épices fines et des notes biscuitées. La finale est longue, soyeuse sur des tanins parfaitement intégrés et élégants.