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DOMAINE DE MOULINES

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2014 - 75 cl

IGP Pays d'Hérault

Languedoc-Roussillon

Le cépage-roi du domaine dont les plus vieilles parcelles ont plus de 30 ans. Rond, souple, équilibré mais avec du caractère, le Merlot est universellement apprécié pour son aptitude à se marier à toutes sortes de préparation culinaires. A consommer à température ambiante pour son fruit dans ses premières années, pour son onctuosité et sa richesse un peu plus tard. Degré moyen : 13.5° Servir 16-17 °C Conservation : 6/7 ans Cépage : Merlot Arômes : fruit rouge, mûre, cassis

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Couleur

Rouge

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culture

Conventionnelle

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millésime

2014

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degré d'alcool

13.50%

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Appellation

IGP Pays d'Hérault

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Contenance

75 cl

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cépage(s)

  • 100% Merlot
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dégustation

19-20°

DOMAINE DE MOULINES

34130 Mudaison - Languedoc-Roussillon

Sur le domaine depuis trois générations, la famille Saumade s’est toujours attachée à la production de vins de qualité. La proximité de la Méditerranée et le terroir argilo-calcaire favorisent la culture d’une grande variété de cépages qui, soigneusement vinifiés, donnent des vins appréciés en France comme dans le Monde
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