Créés en 2000, Vignobles PIERRE EMMANUEL est une jeune entreprise au passé pourtant solide. Depuis 1898, quatre générations de marchands de vins et trois générations de viticulteurs se sont succédées.
Les Vignobles Pierre Emmanuel Janoueix cultivent des vignes en POMEROL, MONTAGNE Saint Emilion et SAINT EMILION GRAND CRU. La petite taille de cette exploitation permet de réaliser un maximum de tâches à la main et de perpétuer ainsi une méthode artisanale de qualité.
Pierre Emmanuel Janoueix
Vignes sur des sols de sables anciens , graveleux avec sous sol decrasses de fer Age moyen 45 ans Cépage 100 % Merlot Robe noire aux reflets grenat Nez : bouquet de fruits noirs, moka, épices douces Bouche : tanins puissants, fins et serrés Bon à boire dès maintenant
2014 - 75 cl
AOC Pomerol
Vins Bordeaux
Culture intégrée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en barrique neuve, Utilisation de levures sélectionnées, Bâtonnage régulier. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier. Sols siliceux (sables, graviers...). Concours de Bordeaux Vins...
2016 - 75 cl
AOC Pomerol
Vins Bordeaux