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Bellimontis
Culture en Bio, Vendanges manuelles commencées de nuit pour rentrer des raisins frais. Les différe...
Culture en Bio, Vendanges manuelles commencées de nuit pour rentrer des raisins frais. Les différentes parcelles ont été vendangées séparément. Ce Millésime 2021 est une vraie réussite !
Une robe bleutée, un nez puissant sur des arômes de fruits rouges frais, de groseille. La bouche est longue, gourmande et fraiche : des fruits rouges frais, de la fraise et des groseilles.
Léger et frais il accompagnera vos soirées d’été dès l’apéritif. Ce Rosé de gastronomie trouvera sa place en accompagnement d’un poisson, ou encore sur une cuisine asiatique de fruits de mer ou de volaille un peu épicée.
Situées dans le parc régional du Luberon, à égale distance d’Aix-en-Provence et de Manosque, les parcelles bénéficient d’une altitude moyenne de 400 mètres, ce qui confère aux vins une belle fraîcheur grâce aux températures plus basses de la nuit. Les maturités sont plus tardives qu’en plaine, ce qui permet une plus grande finesse.
Un rosé gastronomique, rare et très réussi avec seulement 2 200 bouteilles pour cette cuvée d’exception, bouteilles numérotées: pour amateurs éclairés !
€19.60
19.6
- Variety Syrah, Grenache
- Viticulture method Organic, Vegan
- Food and wine Dessert, White meat
- Alcohol content Between 11,5 and 12,50%
- Vintage 2021
- Storage Between 1 & 3 years
- Appellation AOP Luberon

Le domaine
Domaine Beauvence
Domaine Beauvence, organic, vegan Luberon: rosés, reds and whites, numbered cuvées, direct from the estate...
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