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L'Apoteosie 2023
- Domaine Beauvence
- Provence Alpes Côte d'Azur
- AOP Luberon
- 2023
- 75 cl
- White
Une petite cuvée toute en rondeur issue d’un élevage de 12 mois dans l’une des Amphores en gr�...
Une petite cuvée toute en rondeur issue d’un élevage de 12 mois dans l’une des Amphores en grès de Beauvence, un très beau résultat.
L’ Apotéosie est une cuvée de blanc particulière, emblématique du Domaine Beauvence : cet assemblage de vieilles vignes d’Ugni blanc (+ 50 ans) le cépage historique de l’identité Provençale utilisé pour sa finesse avec les jeunes vignes de Roll qui apporte fraicheur et tension donne un vin blanc tout en délicatesse : le passage pendant 1 an en Amphore en grès préserve la pureté du fruit tout en apportant de la complexité et de la texture grâce à un échange subtil avec l’air.
En 2023, le climat en Luberon a également été marqué par des phénomènes climatiques extrêmes. L’année a débuté par un hiver relativement doux, suivi d’un printemps pluvieux qui a favorisé un développement rapide de la vigne, mais aussi de maladies comme le mildiou qui a détruit 40% de la récolte à Beauvence. Cependant, la qualité des raisins récoltés était excellente, avec un potentiel prometteur pour produire des vins expressifs et équilibrés.
€24.80
24.8
- Variety Trebbiano
- Viticulture method Organic
- Food and wine Red meat
- Alcohol content Between 11,5 and 12,50%
- Vintage 2023
- Storage Between 3 & 5 years
- Appellation AOP Luberon

Le domaine
Domaine Beauvence
Domaine Beauvence, organic, vegan Luberon: rosés, reds and whites, numbered cuvées, direct from the estate...
Customer Reviews sur L'Apoteosie 2023
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