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the winemaker's suggestion
Ce nectar ensoleillé révèle des arômes sucrés et fruités des compotes de notre enfance, subtil mélange de pommes, poires et coings réunis. Sa bouche ample dégage une belle sensation de souplesse et de générosité.
Équilibré ensucre, il fera le régal des connaisseurs en association avec du roquefort, du foie gras ou encore des desserts, de préférence chocolatés. À servir frais (8-10 °C).
Garde : 2 à 3 ans.
Colour
White
cultivation
Conventional
vintage
2023
degree of alcohol
11.50%
Appellation
AOC Gaillac doux
Volume
75 cl
Grape variety (varieties)
- 35% Mauzac
- 30% Muscadelle
- 35% Loin de l'Oeil
tasting
7-9°
Storage
Between 1 and 3 years
