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the winemaker's suggestion
Caractérisé par des arômes très riches de pomme, ce vin est puissant et voluptueux. Il dégage une originalité typique et unique issu d'un sol d'une grande minéralité.
Il est à déguster avec une large palette de produits, allant de la viande blanche au poisson en sauce, jusqu'à un foie gras frais poêlé.
A servir frais (10°C).
Garde : 3 ans.
Colour
White
cultivation
Sustainable and integrated
vintage
2021
degree of alcohol
12.00%
Appellation
AOC Gaillac
Volume
75 cl
Grape variety (varieties)
- 100% Mauzac
tasting
10-12°
Storage
Between 1 and 3 years
