Saint-André
- DOMAINE SARRABELLE
- Sud Ouest
- AOC Gaillac
- 2023
- 75 cl
- Rouge
La robe de ce vin est d'un rouge vif, profond et généreux. Le nez, qui parait encore jeune, allie ...
La robe de ce vin est d'un rouge vif, profond et généreux. Le nez, qui parait encore jeune, allie les fruits rouges (griotte, fraise) aux plantes aromatiques (laurier, sauge), au poivre vert, au sous bois, à la vanille fumée et au boisé.
En bouche, on note dés l'attaque, la présence de tanins jeunes d'une grande qualité, la rondeur d'une chair richement extraite, l'opulence de saveurs où l'on reconnaît la liqueur de cassis, le guignolet, la vanille réglissée, la truffe hachée, le genièvre et le bois torréfié.
Cette cuvée développe des notes de poivre et de cassis, typiques des cépages qui la composent.
CONCOURS DES VIGNERONS INDEPENDANTS 2025 – Médaille d’Or
CONCOURS MACON 2025 - Médaille d’OR
11,55 €
11.55
- Cépage Braucol
- Mode de viticulture HVE
- Mets et vins Fromage, Gibier, Viande rouge
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2023
- Conservation Entre 7 et 10 ans
- Style de vins Fruité, Tannique, Puissant, Epicé
- Appellation AOC Gaillac

Le domaine
DOMAINE SARRABELLE
Une histoire familiale et légendaire. Depuis 1795, le Domaine Sarrabelle....
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