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Du vin chaud épicé au kir impérial en passant par la soupe de champagne : 10 recettes de cocktails de Noël festifs et gourmands pour enchanter votre réveillon. Lire la suite
Nos conseils & sélections
Découvrez nos conseils et selections de vins issus des meilleurs terroirs et élaborés par des vignerons passionnés. À travers leurs histoires, plongez dans l'art de la viticulture et savourez des vins bio, naturels et authentiques. Nos experts vous guident avec des recommandations sur-mesure pour chaque occasion. Explorez les incontournables du terroir français et les nouveautés à ne pas manquer.
Température de service, carafage, vins de garde, bouteille bouchonnée, cave à vin… Notre sommelier partage ses meilleures astuces pour déguster, conserver et choisir vos vins comme un expert.
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10 COCKTAILS À RÉALISER POUR LES FÊTES DE NOËL -
COMMENT CHOISIR SA CAVE À VIN ?Un vin gâché après avoir passé un trop long séjour dans un placard ? Lire la suite
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QUEL VIN OFFRIR QUAND ON EST INVITÉ ?À chaque fois, la même question se pose : quel vin offrir.... Lire la suite
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COMMENT BIEN CHOISIR VOTRE VIN ROSÉ ? TOUS NOS CONSEILSLa saison du rosé est ouverte ! Terrasses, barbecue, repas gastronomiques, pique-niques entre amis, etc. : les occasions de débouchonner une belle bouteille de rosé sont nombreuses. Lire la suite
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METTRE VOTRE VIN AU RÉFRIGÉRATEUR, UNE BONNE IDÉE ?La conservation d’un vin au réfrigérateur est un sujet sensible pour les amateurs de vins. Lire la suite
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OENOLOGIE : COMMENT DÉCRYPTER LA ROBE D’UN VIN ?Le vin s’appréhende par trois sens. Dans l’ordre : la vue, l’odorat, le goût. On parle alors de robe, de bouquet, de saveurs Lire la suite
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QUELLES SONT LES CARACTÉRISTIQUES DES VINS DE GARDE ?Un vin de garde ou de longue garde est un vin qui peut être gardé de nombreuses années dans le but de faire vieillir son profil aromatique. Lire la suite
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À QUELLE TEMPÉRATURE SERVIR LE VIN ?Avez-vous déjà remarqué comme la chaleur exacerbe les odeurs de la nature ? L'odorat et le goût sont en effet avant tout des réactions chimiques. Lire la suite
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COMMENT SAVOIR SI UN VIN EST TANNIQUE ?Quel est le point commun entre le vin et le thé ? Les tannins ! (ou « tanins », les deux orthographes sont acceptées). Lire la suite
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COMMENT SAVOIR SI UNE BOUTEILLE EST BOUCHONNÉE ?Détecter une bouteille bouchonnée ? Rien de plus simple ! Lire la suite
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COMMENT SERVIR LE VIN ?Servir le vin, plus facile à dire qu’à faire ! Lire la suite
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COMMENT CARAFER UN VIN ?Certains vins méritent d’être carafés pour libérer leurs arômes avant d’être dégustés. Lire la suite