En bon amateur de vin, vous êtes probablement habitué à déguster votre boisson dans des verres à pied. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ? Lire la suite
Les vincollables
Découvrez nos conseils et selections de vins issus des meilleurs terroirs et élaborés par des vignerons passionnés. À travers leurs histoires, plongez dans l'art de la viticulture et savourez des vins bio, naturels et authentiques. Nos experts vous guident avec des recommandations sur-mesure pour chaque occasion. Explorez les incontournables du terroir français et les nouveautés à ne pas manquer.
AOC, IGP, Pet Nat, crémant, cépages résistants… Nos guides couvrent toutes les appellations, les grands terroirs et les tendances du moment. Tout ce qu'il faut savoir sur le vin, avec des bouteilles sélectionnées directement chez les vignerons.
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POURQUOI BOIT-ON DU VIN DANS DES VERRES À PIED ? -
3 ANECDOTES ORIGINALES SUR LES VINS DE BORDEAUXLa réputation des vins de Bordeaux n'est plus à faire.... Lire la suite
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LES COULEURS DU ROSÉ, COMMENT S’Y RETROUVER ?Le rosé n'est pas un mélange de blanc et de rouge, et sa couleur ne dit pas tout sur son goût. Découvrez les 3 clés pour comprendre et choisir votre vin rosé. Lire la suite
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3 ASTUCES POUR SAUVER VOTRE BOUCHON DE LIÈGEGrâce à notre article qui expliquait comment ouvrir une bouteille de vin comme un vrai pro, vous maîtrisez le couteau de sommelier comme personne. Lire la suite
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VITICULTEUR ET VIGNERON : CONNAISSEZ-VOUS LA DIFFÉRENCE ?Lorsque l'on déguste un vin, on évoque parfois son "façonneur" en parlant de vigneron ou de viticulteur. Lire la suite
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QU'EST-CE QU'UN VIGNERON INDÉPENDANT ?On entend souvent parler de vigneron indépendant et l’on peut voir le label « Vignerons Indépendants » sur certaines bouteilles de vin mais qu’est ce que cela veut dire exactement ? Lire la suite
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QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE UN VIN MOELLEUX ET UN VIN LIQUOREUX ?10g à 45g ou plus de 45g de sucre résiduel par litre : voilà la frontière entre moelleux et liquoreux. Découvrez les différences, les appellations et nos sélections. Lire la suite
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QU'EST-CE QUE LE VIN ORANGE ?Le vin orange fascine autant qu'il intrigue. Élaboré à partir de raisins blancs macérés sur leurs peaux comme un vin rouge, il affiche une couleur ambrée unique et des arômes d'une complexité rare. Retour sur 6 000 ans d'histoire, une vinification atypique et les meilleurs accords pour le mettre en valeur à table. Lire la suite
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VIN À LA FICELLE : CONNAISSEZ-VOUS LE CONCEPT ?Si vous allez au restaurant, il se peut que le serveur vous propose de vous servir votre vin "à la ficelle". Voici quelques explications pour ne pas vous méprendre sur sa proposition... Lire la suite
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COMMENT ÉVITER LES TÂCHES DE VIN ROUGE SUR LES LÈVRES ET LES DENTS ?Le vin rouge passe toujours bien, surtout en soirée. À l’apéro, avec une planche de charcuterie ou de fromage… c’est le vin de convivialité par excellence. Lire la suite
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QU’EST-CE QUE LE VIN VEGAN ?Cela fait plusieurs années que le vin bio et le vin naturel ont le vent en poupe. Mais aujourd’hui, le vin vegan pourrait bien leur voler la vedette. Mais en fait, c’est quoi le vin vegan ? Lire la suite
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QU’EST-CE QU’UN VIN SANS SULFITES ?Sulfites, SO₂, vin naturel, vin bio : on fait le point sur ces termes souvent confondus. Guide complet pour comprendre, reconnaître et choisir un vin sans sulfites. Lire la suite