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Rosé pâle ou rosé foncé, méthode de saignée ou de pressurage, rosé de garde : 7 idées reçues sur le vin rosé passées au crible par nos sommeliers. Guide complet... Lire la suite
Les vincollables
Découvrez nos conseils et selections de vins issus des meilleurs terroirs et élaborés par des vignerons passionnés. À travers leurs histoires, plongez dans l'art de la viticulture et savourez des vins bio, naturels et authentiques. Nos experts vous guident avec des recommandations sur-mesure pour chaque occasion. Explorez les incontournables du terroir français et les nouveautés à ne pas manquer.
AOC, IGP, Pet Nat, crémant, cépages résistants… Nos guides couvrent toutes les appellations, les grands terroirs et les tendances du moment. Tout ce qu'il faut savoir sur le vin, avec des bouteilles sélectionnées directement chez les vignerons.
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Tout ce qu'il faut savoir sur le rosé -
5 astuces pour carafer votre vin comme un vrai proVous connaissez sans doute le principe du carafage, qui consiste à verser le contenu d’un vin jeune pour développer ses arômes plus vite. Lire la suite
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Que révèle l'étiquette d'une bouteille de vin ?Lorsque vous choisissez un vin, vous vous fiez toujours à l’étiquette de sa bouteille. Lire la suite
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4 astuces pour déboucher une bouteille de vin comme un proEn soirée, vous ressentez toujours une légère appréhension lorsque vous vous apprêtez à ouvrir une bouteille de vin. Lire la suite
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Top 3 des idées reçues autour du vinA l’instar de nombreux domaines, le vin est souvent victime d’idées reçues. Avenue des Vins fait le point sur trois d’entres elles. Lire la suite
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Comment bien choisir son verre à vin ?Flûte, coupe, ballon, tulipe… La gamme des verres à vin se révèle tellement variée qu’il est parfois difficile de s’y retrouver. Lire la suite
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Que révèle la robe d'un vin blanc ?Ceux qui pensent que la dégustation d’un vin n’appelle que le goût et l’odorat se trompent : la vue a aussi son importance. Lire la suite
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Zoom sur trois régions viticolesAujourd’hui, nous nous intéressons à des régions plus petites et moins connues, comme la Savoie et Bugey, le Poitou-Charentes et la Lorraine. Lire la suite
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4 gaffes à éviter quand on déguste un vinSamedi prochain, un challenge de taille vous attend : c’est à votre tour d’inviter vos amis à dîner et ces derniers sont de fins amateurs de vin. Lire la suite
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Comment faire disparaître une tache de vin rouge ?Nous avons tous un jour ou l’autre connu l’angoisse de la tache de vin sur un vêtement ou sur une nappe flambante neuve. Lire la suite
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2 histoires sur le vignoble du Sud-Ouest que vous ne connaissez peut-être pasL’océan Atlantique, les parties de pelote basque, les piperades… Lire la suite
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4 bonnes raisons de se mettre au bouchon à visUne bouteille de vin avec un bouchon à vis ? Lire la suite