the winemaker's suggestion
Couleur : Robe pourpre intense et profonde, reflets violacés.
Nez : A la fois fruité (Mûre, Myrtille), floral (Violette), et épicé (réglisse), avec de fines notes grillées.
Bouche : exture suave, onctueuse, tout en élégance. On retrouve les arômes du nez en bouche, avec une belle fraîcheur portant le vin, un grain de tanins fins et une finale fumée parfaitement intégrée.
Accords mets et vins: Travers de porc marinés et grillés, pigeon en filet fumé au cep de vigne.
Garde : Beau potentiel à prévoir, entre 3 et 5 ans.
red
Sustainable and integrated
2021
13.50%
IGP Coteaux de Miramont
75 cl
16-18°
Between 3 and 5 years