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Cuvée Poséidon
- Château de Viviers
- Bourgogne
- AOC Chablis
- 2023
- 75 cl
- White
Cette cuvée séduit par son équilibre entre vivacité, complexité et minéralité. Elle offre une...
Cette cuvée séduit par son équilibre entre vivacité, complexité et minéralité. Elle offre une belle intensité aromatique, mêlant agrume rose, fleurs blanches, brioche et silex, avec une finale saline d’une grande longueur. Baptisée « Poséidon » en hommage au dieu de la mer, elle rappelle que les vignes d’Arnould, océanographe de formation, reposent sur d’anciens fonds marins riches en fossiles. Un Chablis au caractère marin affirmé, digne des tables de Louis XV.
€25.00
25
- Variety Chardonnay
- Viticulture method Organic, Biodynamic
- Food and wine Fish, Seafood, Starters
- Alcohol content Between 12,5 and 13,50%
- Vintage 2023
- Storage Between 3 & 5 years
- Wine style Fruity, Minéral
- Appellation AOC Chablis

Le domaine
Château de Viviers
Château de Viviers, an organic Chablis estate: 100% chardonnay from a listed historic château, direct from the estate...
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