DUSUD Rouge SYRAH MERLOT
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7.8
VINIFICATION :
Les raisins sont vendangés à maturité et égrappés en totalité ; la fermentation se déroule sous température controlée. Afin d’obtenir des tanins soyeux, nous pratiquons la mi...VINIFICATION :
Les raisins sont vendangés à maturité et égrappés en totalité ; la fermentation se déroule sous température controlée. Afin d’obtenir des tanins soyeux, nous pratiquons la micro-oxygénation. Les fermentations durent 4 semaines, puis le vin est élevé en cuve pendant 6 mois.
DÉGUSTATION :
Jolie robe rouge.
Nez intense aux notes de fruits rouges.
Bouche épicée avec des arômes de fruits et des tanins enrobés.
Beaucoup de fraîcheur dans ce vin du Sud !
- Cépage Syrah
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Fromage, Viande rouge
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2024
- Conservation Entre 5 ans et 7 ans

Le domaine
LES VIGNERONS D ALIGNAN NEFFIES
Nés de la fusion des caves coopératives d’Alignan du Vent et de Neffiès, réunissant plus de 300 viticulteurs, les Vignerons d’Alignan du Vent – Neffiès, unis depuis août 2009...
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