DELICE DE TERROIR
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Assemblage : Grenache 50 % et Syrah 50 %
Ce vin de dessert est obtenu à partir d'une vendange manuelle en surmaturation avec un tri très rigoureux. Pour arrêter la fermentation un ajout d'alcool na...
- Cépage Syrah, Grenache
- Mode de viticulture Conventionnelle
- Mets et vins Dessert
- Degré alcool 19%
- Millésime 2016
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans
Le domaine
DOMAINE JAUME
L'histoire de la famille Jaume commence avec Henri Chauvet, et le Baron Le Roy, initiateur de l'appellation contrôlée. Pierre Jaume, gendre d'Henri Chauvet donne l'impulsion au domaine...
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