HVE (Haute Valeur Environnementale) Guide hachette coup de cœur
ALTITUDE 420 DOMAINE JAUME

ALTITUDE 420

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DOMAINE JAUME

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2021 - 75 cl

AOC Vinsobres

Vins Vallée du Rhône

Assemblage : Syrah 40 % et Grenache 60 %

Des fruits rouges au nez, une belle ampleur sur les fruits frais tels que le cassis, groseille, un léger boisé en bouche, une finale en longueur sur des tanins fondus. Altitude 420, complice de l'agneau des Pré-alpes. Á déguster dans les 10 ans. La température du service doit être comprise entre 16 et 18° C.

Terroir Les Collines : sol sablo-limono-argileux, exposition sud- est, terrains en coteaux de 380 à 470 m, maturation progressive du raisin, très grande finesse des tanins et des arômes de fruits frais

12,00 €


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Couleur

Couleur

Rouge

culture

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HVE (Haute Valeur Environnementale)

millésime

millésime

2021

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

AOC Vinsobres

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 60% Grenache
  • 40% Syrah
dégustation

dégustation

13-15°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

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