Côtes-du-Rhône ROSE
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Assemblage : Grenache 60 %, Mourvêdre 10 %, Syrah 15 %, Carignan 15 %.Le vin rosé est obtenu par pressurage direct. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves thermorégulées à une temp...
- Cépage Carignan, Syrah, Grenache
- Mode de viticulture Raisonnée et intégrée, HVE
- Mets et vins Viande blanche, Apéritif, Charcuterie
- Degré alcool 13.50%
- Millésime 2023
Le domaine
DOMAINE JAUME
L'histoire de la famille Jaume commence avec Henri Chauvet, et le Baron Le Roy, initiateur de l'appellation contrôlée. Pierre Jaume, gendre d'Henri Chauvet donne l'impulsion au domaine...
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