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Box Agaist Winds & Tides
- Champagne André Chemin
- Champagne
- AOC Champagne
- 2012
- 75 cl
- Sparkling
De la craie à l’océan il n’y a qu’un plongeon. Le point commun entre Sacy et les profondeurs...
De la craie à l’océan il n’y a qu’un plongeon. Le point commun entre Sacy et les profondeurs de l’Atlantique ? L’histoire géologique. Deux cuvées strictement identiques : Même année, même lot d’élaboration, même date de dégorgement. L’une reste sagement en cave à Sacy, l’autre prend la direction de la Bretagne pour y être immergée à 60 mètres de fond, balayée par les courants. Un contraste entre une subtile empreinte crayeuse et une bonne bourrasque de fraîcheur iodée. Décoiffant !
* Coffret Bois * 1 bouteille de Brut Millésimé 2012 TERRE vieillie en cave champenoise. * 1 bouteille de Brut Millésimé 2012 MER vieillie à coté de l’Isle d’Ouessant en Bretagne à plus de 60 mètres de profondeur pendant plus d’1 an.
€224.90
224.9
- Variety Chardonnay, Pinot Noir
- Viticulture method Sustainable
- Food and wine Starters
- Alcohol content Between 12,5 and 13,50%
- Vintage 2012
- Storage Between 1 & 3 years
- Appellation Champagne AOC

Le domaine
Champagne André Chemin
Champagne André Chemin, Montagne de Reims in Sacy: pinot noir-led, HVE, direct from the growers since 1948...
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